【令和6年度産】コシヒカリ 小ヶ倉清き米(コシヒカリ)は、その名の通り、清らかな水で育まれた最高品質のお米です。 大切な食卓を彩る、味わい深いコシヒカリをお届けします。 天草市栖本町の中河内地域は、豊かな水に恵まれた場所で、田んぼには清らかな水が流れ、美しい稲穂が育ちます。その水は、まるで天然のミネラルウォーターのように澄んでおり、お米の育成に最適な環境を作り出しています。それにより、コシヒカリの独特な味と香り、食感を生み出すことができます。 お米は私たちの生活の基盤であり、私たち日本人にとって欠かせない食材です。小ヶ倉清き米は、その背景にある地域のストーリーも含めて、お米への思いや情熱が詰まった一品です。 家族や大切な友人との食事をもっと楽しく豊かにしてくれる存在です。 是非、この機会に、どんな料理にも合う極上のコシヒカリをご賞味ください。 ※コシヒカリ：甘みともっちりとした粘りが直腸。炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでもおいしくいただけます。 ※お米は直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。

【令和6年度産】ヒノヒカリ 小ヶ倉清き米(ヒノヒカリ)は、その名の通り、清らかな水で育まれた最高品質のお米です。 大切な食卓を彩る、味わい深いヒノヒカリをお届けします。 天草市栖本町の中河内地域は、豊かな水に恵まれた場所で、田んぼには清らかな水が流れ、美しい稲穂が育ちます。その水は、まるで天然のミネラルウォーターのように澄んでおり、お米の育成に最適な環境を作り出しています。 それにより、ヒノヒカリの特徴である旨味と食感を生み出すことができます。 お米は私たちの生活の基盤であり、私たち日本人にとって欠かせない食材です。小ヶ倉清き米は、その背景にある地域のストーリーも含めて、お米への思いや情熱が詰まった一品です。 家族や大切な友人との食事をもっと楽しく豊かにしてくれる存在です。 是非、この機会に、どんな料理にも合う極上のヒノヒカリをご賞味ください。 ※ヒノヒカリ：冷めてもお米の弾力が失われにくく、甘味がしっかり出てきます。お弁当などにも喜ばれます。 ※お米は直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。

天草の最高峰である「倉岳」の中腹に位置する、地区のシンボル「小ヶ倉観音の滝」(こがくらかんのんのたき)から流れ込む清廉なお水で栽培され、盆地型の寒暖差のある地形は、お米作りに最適です。 ※くまさんの輝き：炊きあがりはキラキラと輝き、美しく、粘り・甘み・旨みが強い極良食味米です。